Wurstel bianchi Norimberga IGP, 10x21g

 5.70

Confezione: 10 wurstel da 21 g (tot. 200 g) in busta sottovuoto

Descrizione

E’ il wurstel tipico della città di Norimberga. E’ composto dalle sole parti bianche della carne di suino, macinata fine e mescolata con una miscela particolare di spezie tipiche del posto. Non contiene nessun tipo di colorante. E’ un prodotto particolarmente pregiato e ricercato. Si distingue per la sua forma particolarmente adatta per la cottura sulla brace e per le sue dimensioni ridotte.

Prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta)

 

Consigli per la preparazione: ideali da fare sulla griglia o sulla brace, assumono il caratteristico colore e una leggera croccantezza sulla parte esterna.


Ingredienti: Carne suina 95%, pancetta suina, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, spezie, acidificante: acido citrico, estratti di spezie (estratti di: pepe, noce moscata, fiore di noce moscata, cardamomo, limone), budello di pecora.

Allergeni: può contenere tracce di sedano, senape.

Conservazione: frigo (+4°C)
Scadenza (a confezione sigillata e correttamente conservata): 40 giorni

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico1444 kJ / 349 kcal
Grassi32,0 g
Di cui acidi saturi12,2 g
Carboidrati1,0 g
Di cui zuccheri0,8 g
Proteine14,2 g
Sale2,25 g

Paese di origine del prodotto finito: Germania


Per questo prodotto, in quando deperibile, non puoi avvalerti del diritto di recesso.

Informazioni aggiuntive

Peso0.300 kg

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