Formaggio Valle d’oro DOP

Costo al Kg: € 29,70 / Kg

Confezione: mezza forma (3,7 Kg circa) in busta sottovuoto.
Non è possibile l’acquisto di parti più piccole di quelle indicate come “confezione”. E’ tuttavia possibile frazionare il prodotto in più parti confezionate sottovuoto, ma l’acquisto minimo rimane dell’intera confezione.

Costo indicativo di una confezione: € 109,00

Prodotto a peso variabile: aggiungi l’articolo alla lista per la richiesta della pesatura, e ti comunicheremo, senza impegno, il prezzo esatto. Successivamente puoi decidere se aggiungerlo nel carrello oppure no.

Descrizione

Formaggio austriaco d’alpeggio di altissima qualità, realizzato con latte di mucche al pascolo libero in quota. Formaggio a pasta dura, di colore giallo intenso e dal sapore marcato.

Prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta)

D.O.P.


Ingredienti: LATTE crudo (origine del latte: Austria), sale, fermenti lattici, caglio. Superficie esterna non edibile.
Grassi: 45% ss. cc.

Allergeni: contiene latte e derivati (senza lattosio).

Conservazione: frigo (+4°C)
Scadenza (a confezione sigillata e correttamente conservata): 70 giorni

Valori nutrizionali 100 g

Valore energetico1535 kJ / 366 kcal
grassi29 g
di cui acidi saturi19 g
carboidrati<0,1 g
di cui zuccheri<0,1 g
proteine25 g
sale1,7 g

Paese di provenienza del prodotto finito: Austria

Informazioni aggiuntive

Peso3.7 kg

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