Specialità dalla Germania
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Crema di asparagi bianchi, 400 ml
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Senape media, 1 Kg
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Pannocchiette in agrodolce, 370 ml
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Wurstel di Brandeburgo, 10x50g
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Wurstellone al taglio “Jadgdwurst/Bierwurst”
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Prosciutto cotto al ginepro “Praga”
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Patate lesse a fette, 750g
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Salame ricoperto di pepe verde del Madagascar
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Salame ricoperto di cipolle arrosto
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Carré cotto di maiale disossato (kassler)
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Mezzo petto di tacchino grigliato
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Salame al distillato di ciliege “kirschwasser”
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