Leberkase bavarese – wurstel al forno, grana grossa

 35.99

Confezione: 1,800 Kg circa di leberkase in busta sottovuoto

Descrizione

Un panetto composto da impasto di wurestel cotto al forno, a grana grossa. Ottimo tagliato alto (fette da 1 cm circa) e cotto sulla piastra, servito accompagnato da crauti e senape. In alternativa, tagliato finissimo e dorato su piastra.

Prodotto tipico bavarese.


Ingredienti: carne di maiale 80%, lardo, acqua, sale, spezie, destrosio, sciroppo di glucosio, estratti di spezie, stabilizzante: E262 E331, E450, antiossidante: E301, aromi, conservante: E250.

Allergeni: può contenere tracce di latte e derivati (senza lattosio), senape.

Conservazione: frigo (+4°C)
Scadenza (a confezione sigillata e correttamente conservata): 40 giorni

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico

1145 kJ / 277 kcal

grassi 24,0 g
di cui acidi grassi saturi 10,0 g
carboidrati 1,5 g
di cui zuccheri 1,3 g
proteine 13,0 g
sale 2,6 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.9 kg

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